Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
SUGGERIMENTS DEL XEF
SUGGERIMENTS DEL XEF
Linguini amb fruits del mar
€22.00
Linguini amb fruits del mar i salsa de marisc, amb gambes, musclos, cloïsses i calamars
Wok de llagostins i cranc cruixent
€23.50
Wok de llagostins i verdura amb salsa de chilli crab i cranc cruixent
Yakisoba de vedella
€16.00
Yakisoba de vedella amb verdures asiàtiques i togarashi
Chuletó de vaca vella
€65.00
Chuletó de vaca vella madurat 60 dies. 1 quilo aprox. Per a 2 persones
Ostres al natural Spéciale de Claire Gillardeau nº 2.
€5.00
Ostres al natural de L´atlántic Spéciale de Claire Gillardeau nº 2. ( Preu per unitat )
Steak tàrtar
€8.00
Steak tàrtar de filet de vedella sobre torrada de brioix i mousse de foie
Niguiri de pop
€16.00
Niguiri de pop amb emulsió d'oliva i cruixent d'arròs (4 unitats)
Panna cotta tropical
€9.00
Panna cotta de vainilla amb gel de mango, crumble de coco i sorbet de fruita de la passió
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
ENTRANTS
ENTRANTS
Pa de coca amb tomàquet
€4.50
Pa de coca amb tomàquet
Patates braves estil Shôko
€6.50
Patates braves estil Shôko amb salsa diabla i allioli
Croquetes de pernil ibèric
€2.50
Croquetes casolanes de pernil ibèric de gla amb emulsió de tòfona negra (preu / unitat)
Selecció d'Olives
€4.50
Selecció d'Olives
Pernil ibèric
€21.00
Pernil ibèric de gla amb pa de vidre i tomàquet
Musclos a la planxa o al vapor
€10.50
Musclos a la planxa o al vapor
Calamars a l'andalusa
€15.50
Calamars en anelles fregits amb allioli
Crocant de pollastre de corral
€11.50
Crocant de pollastre de corral marinat i arrebossat en panko amb maionesa de Sriracha
Burrata di bufala
€16.00
Burrata amb tomàquets cherry, alfàbrega, cruixent de pernil i balsàmic de figues
Ceviche de Reig
€15.00
Ceviche de reig salvatge amb llet de tigre de rocoto i verduretes rostides
Tempura de gambes
€18.00
Tempura de gambes tigre amb salsa ponzu i chili dolç
Amanida de pit de pollastre rostit
€14.00
Amanida de pit de pollastre rostit amb verdures del nostre hort i vinagreta de llimona
Taula de Formatges
€16.00
Taula de Formatges catalans amb fruits vermells i melmelada de fruites
Gyozas de verdures
€9.75
Gyozas de verdures amb salsa hoisin, sèsam i teriyaki de la casa
Gyozas de pollastre
€12.00
Gyozas de pollastre amb salsa agredolça de soja
Carpaccio de vedella
€16.00
Carpaccio de vedella amb ruca i tomàquets cherry confitats, formatge parmesà i salsa tàrtara
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
PRINCIPALS
PRINCIPALS
Turbot
€23.00
Turbot a la planxa amb risotto negre, shimeji i allioli d'ametlles
Pop a la planxa
€24.00
Pop a la planxa amb puré de patates, tàrtar de tomàquet i verduretes
Entrecot de vaca
€24.00
Entrecot de vaca amb patates meravella farcides d'emulsió d'ají groc.
Medallons de filet de vedella
€27.00
Medallons de filet de vedella amb salsa de tòfona negra, bolets a la crema de foie i pastanagues
Arròs fregit Cantonès
€17.00
Arròs fregit Cantonès en wok, amb ànec Pequín, pollastre, gambes i brots de soja
Wok de pollastre campero
€19.00
Wok de pollastre Campero amb verdures
Pappardelle amb bolets
€17.50
Pappardelle amb salsa de bolets, parmesà i carpaccio de tòfona negra
Salmó glacejat
€22.00
Salmó glacejat amb amanida fresca de mango, brots, edamame i vinagreta de coco i llima
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
SUSHI
SUSHI
Spicy Tuna Roll (8Uds)
€22.00
Uramaki farcit de cogombre mango amb tàrtar de tonyina spicy i cruixent de wonton
Tempura Ebi (8Uds)
€19.50
Maki en tempura farcit de gamba amb formatge crema i textura d'alvocat
Salmó Fusió (8Uds)
€18.00
Uramaki farcit de mango i formatge amb salmó soasado i salsa teriyaki
Shôko Roll (8Uds)
€20.00
Uramaki farcit de salmó soasado y tàrtar picant de salmó.
Ebi Roll (8Uds)
€20.00
Uramaki amb gambes, alvocat i kanikama
Sushi Moriawase
€22.00
4 peces de Uramaki (Selecció de l'Xef) 4 peces de niguiri (1 Salmó, 1 Tonyina, 1 Hamachi, 1 Ebi) 4 peces de Sashimi (2 Salmó, 2 Tonyina)
Sashimi (12 Uds)
€21.00
3 Tonyina, 3 Salmó, 3 Hamachi i 3 Vieira
Selecció de Niguiris (8Uds)
€22.00
2 Tonyina, 2 Salmó, 2 Hamachi, 1 Ebi i 1 Ikura
Sushi Omakase (35 Uds)
€75.00
Selecció de l'Xef
Veggie Roll (8Uds)
€17.00
Uramaki farcit de mango, cogombre i alvocat amb chutney de mango picant
Niguiris Salmó (2 Uds)
€6.00
Niguiris Tonyina (2 Uds)
€8.00
Niguiris Hamachi (2 Uds)
€8.00
Niguiris Ebi (2 Uds)
€8.00
Sashimi Salmó (3Uds)
€6.00
Sashimi Tonyina (3Uds)
€8.00
Sashimi Hamachi (3Uds)
€8.00
Niguiri de pop
€16.00
Niguiri de pop amb emulsió d'oliva i cruixent d'arròs (4 unitats)
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
ARROSSOS I PAELLES (mínim 2 pers.)
ARROSSOS I PAELLES
(mínim 2 pers.)
Paella marinera
€22.00
Sèpia, gambes, musclos i cloïsses (Mínim 2 persones) (pp)
Arròs negre
€22.00
Sèpia, gambes i cloïsses amb allioli (Mínim 2 persones) (pp)
Paella de pollastre i verdures
€20.00
Pollastre i verdures (Mínim 2 persones) (pp)
Paella Mar i Muntanya
€21.00
Pollastre, sèpia, gambes, cloïsses i musclos (Mínim 2 persones) (pp)
Arròs caldós de llamàntol
€25.00
Arròs caldós de llamàntol (Mínim 2 persones) (pp)
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
RACIONS PER ACOMPANYAR
RACIONS PER ACOMPANYAR
Edamame saltejat
€5.00
Edamame saltejat amb Togarashi i oli de sèsam
Arròs blanc de Delta
€5.00
Arròs blanc de Delta
Verdures a la planxa
€7.00
Verdures a la planxa
Patates fregides o rostides
€5.00
Patates fregides o rostides
Bol d'amanida
€4.00
Bol d'amanida
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
HAMBURGUESAS I SANDVITXOS
HAMBURGUESAS I SANDVITXOS
12:00H a 20:00H
Hamburguesa Shôko (12:00H a 20:00H )
€15.00
Vedella, formatge, amanida, tomàquet, ceba caramel·litzada, salsa de mostassa Dijon i patates fregides
Club Sandvitx ( 12:00H a 20:00H )
€14.00
Club Sandvitx de pollastre, formatge i verdures
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
POSTRES
POSTRES
Amazònia
€7.00
Cheesecake amb cremós de fruits vermells i gelat de maduixes
Degustació de postres de l'Xef
€22.00
Degustació de postres de l'Xef
Brownie amb gelat de vainilla
€6.50
Brownie amb gelat de vainilla
Assortiment de gelats i sorbets
€8.00
Assortiment de gelats i sorbets de la casa amb fruites i neules
Selecció de fruites de temporada
€7.00
Selecció de fruites de temporada
Torrija de brioix
€7.00
Torrija de brioix amb gelat de llet merengada i crema de balls
Textures de xocolata
€9.00
Textures de xocolata amb toffe, pa de pessic de taronja i gelat de cafè ristretto
Panna cotta tropical
€9.00
Panna cotta de vainilla amb gel de mango, crumble de coco i sorbet de fruita de la passió
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
SHÔKTAILS
SHÔKTAILS
SMÔKY DRAGÔN
€18.00
Whisky Talisker, guayaba, sirope de canela, zumo de lima e infusión de pimienta de Sichuan
Mr. TIGER
€18.00
Grey Goose, Mix de mandarina, Zumo de limón, Ágave, Rocoto
SUMÔ
€18.00
Zacapa 23, Mix de cereza, Zumo de limón, Espuma de chocolate blanco
SWEET PANDA
€18.00
Ciroc piña, limoncello, agua de coco, sirope de almendra, zumo de limón y zumo de Bergamota
GOLD DRAGÔN
€45.00
Don Julio 1942 tequila, lime juice and Möet & Chandon Rosé
BENDITO PECADO
€18.00
Jack Daniel's Apple, Jack Daniel's Single Barrel, sirope de Falerum, lichy y hojas de menta
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
SPECIAL COCKTAILS
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
SANGRÍAS
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
CÓCTELS CLÀSSICS
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
CERVEZA / BEER
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
REFRESCOS / DRINKS
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
VINOS / WINES
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
AGUA / WATER
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
VERMOUTH
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
SAKE
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
RON / RUM
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
COGNAC
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
WHISKY
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
GINEBRA / GIN
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
VODKA
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
DIGESTIVOS / DIGESTIVES
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
TEQUILA
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
Cafè
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
